Themadag ‘Eiwitketens, van veld(boon) tot bord’ – Gent
Themadag ‘Eiwitketens, van veld(boon) tot bord’ – Gent
De provincies Oost-Vlaanderen, West-Vlaanderen en Zeeland organiseren op vrijdag 13 januari 2023 van 9.30 tot 14.00 uur de themadag ‘Eiwitketens, van veld(boon) tot bord’. De themadag gaat door tijdens de land- en tuinbouwbeurs Agriflanders in Flanders Expo in GENT. In de voormiddag wordt een beeld gegeven van wat speelt van veld(boon) tot bord: van een helikopterzicht op eiwitdiversificatie, over de krijtlijnen van het beleid en de verdieping in de voedingstoepassingen tot…