Het Proefcentrum Herent (Blauwe Stap, HERENT) stelt op dinsdag 27 juni de onderzoeksresultaten voor van de inmiddels vertrouwde non & new food gewassen goudsbloem, quinoa, hennep en zoete aardappel. Ook koolzaad is terug van weggeweest. Daarnaast wordt er geëxperimenteerd met een aantal nieuwe teelten en oliehoudende gewassen.

Programma

– 17.30 uur: start van de presentaties

• Voedingsproducten met lokale plantaardige oliën: van koolzaad tot crambe? B. Van Droogenbroeck (ILVO – Food Pilot)
• Non-food toepassingen van plantaardige oliën, J. Geuens (Karel de Grote Hogeschool)

– 18.30 uur: broodjes
– 19.00 uur: proefveldrondgang met meer uitleg over goudsbloem, quinoa, soja, koolzaad, zoete aardappel en de innovatietuin.
Deelname is gratis. Graag inschrijven via www.vlaamsbrabant.be/openvelddag.