Op woensdag 28 november organiseert het VCBT een studie-avond rond smaak.

Programma

– Is smaak te meten?, M. Hertog (MeBios-KU Leuven – VCBT)
– Proef het verschil!, J. Van Steenkiste & S. Buysens (PCG)
– Smaak = Emotie?!, D. Peeters (Didess / R&D Food Revolution)
– Smaak als parameter bij Flandria^®-tomatensegmentatie, R. De Blaiser (Lava)
– Rol van consumenten -en marketingonderzoek in rassenvernieuwing groenten en fruit, L. Depoortere (Haystack)

Praktisch

Datum: woensdag 28 november, van 19.00 tot 22.30 uur
Locatie: Provinciehuis Leuven, Provincieplein 1, 3010 LEUVEN
Inschrijven kan tot 23 november via www.vcbt.be.