Proeftuinnieuws

De zaai nadert, hoog tijd om te beslissen welke rassen je gaat uitzaaien. De juiste rassen per forceerperiode uitzoeken, is de eerste stap naar de productie van kwaliteitsvol witloof het hele jaar door. Kies zorgvuldig het juiste ras voor de juiste periode(s). De rassen forceren op het geschikte moment komt zowel de opbrengst als de kwaliteit ten goede. Veel kwaliteitsafwijkingen zijn te wijten aan het te vroeg of te laat forceren van een bepaald ras. Daarnaast is rassenkeuze ook iets bedrijfsspecifiek. Kies rassen die voldoen aan de eisen van jouw bedrijf. Het ene ras is meer geschikt voor hogere opbrengsten en zal kwalitatief wat steken laten vallen. Het andere ras doet het kwalitatief beter, maar zal dan weer wat minder kilo’s produceren. Kropvorm is ook iets bedrijfsspecifiek dat je in rekening moet brengen. Rassen die erg lang witloof produceren zijn bijvoorbeeld minder geschikt voor de kleinere exportkisten.