Proeftuinnieuws

Sinds het voorjaar van 2025 loopt er een verkennende proef bij Viaverda naar de (biologische) grondteelt van passievruchten in het kader van het GMO-onderzoek van REO. Er werden zes rassen geplant, waaronder vier paarse soorten, één gele en één banaanpassievrucht. In het eerste jaar draaide het onderzoek vooral rond de vegetatieve groei van de planten en werden nog geen vruchten verwacht. Toch verschenen aan het einde van het groeiseizoen de eerste bloemen in de gele soort. Aangezien deze soort kruisbestuiving nodig heeft, was het aantal oogstbare vruchten uiteindelijk beperkt. In de winter werden alle planten sterk teruggesnoeid om nieuwe groei te induceren. Dat was succesvol want eind maart verkregen we de eerste open bloemen. Deze keer bij twee paarse soorten. Na de bestuiving en ontwikkeling van de vruchten oogstten we van beide soorten de eerste vruchten op 3 juni. De oogst duurt nu al bijna twee maanden waarbij het zwaartepunt tijdens de eerste maand viel. We voerden ook al een kleinschalige smaakproef uit waarbij we de smaak en het uiterlijk van onze lokale productie vergeleken met passievruchten uit de winkel. Wat hierbij opviel was dat onze vruchten iets beter scoorden op smakelijkheid door hun zoetere en minder zure smaak. Het uiterlijk van de vruchten uit de winkel werd wel beter bevonden. Dit kwam vooral door hun betere vulling. We proberen dit de komende periode bij te sturen.