De eerste verkoop van quinoa uit eigen land is een feit. Na de succesvolle oogst van 13 ha biologische quinoa in 2014, werd er dit jaar 36 ha biologische quinoa…
Restaurants hebben hun groentjes graag ‘klein en fijn’. Minigroentjes zijn de laatste jaren langzaam maar zeker een vaste waarde geworden in het assortiment. Zij zijn niet alleen gemakkelijker te bewerken…
Doorgaans denken we bij biologische producten aan verse groenten en fruit. Maar ook het gamma aan verwerkte biologische producten breidt voortdurend uit. De vraag naar biologische diepvriesgroenten blijft elk jaar…
Wat houdt duurzame ontwikkeling in? Het is zeker meer dan een modewoord. Maar hebben alle schakels in de keten er wel een goed beeld van? Drie jaar na de lancering…
Hoe ziet de landbouw van de 21ste eeuw eruit? En wat zijn de uitdagingen? Dat komt men te weten bij Living Tomorrow in Vilvoorde. Via didactisch filmmateriaal kan elke geïnteresseerde…