Dit bericht werd geplaatst in Thema, Verwerking op .
In West-Vlaanderen is ‘La vie est belle’ gelegen, een bedrijf gespecialiseerd in vegetarische burgers die een grote portie verse groenten bevatten. Op drie decennia is La vie est belle uitgegroeid…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Thema, Verwerking op .
Kruiden, ze zijn niet alleen lekker, maar ook in non-food-toepassingen zijn ze bijzonder genietbaar. Een verdomd veelzijdig gewas dus. Bij Netelvuur hebben ze dat wel begrepen. Daar worden al zo’n…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Vollegrond op .
Elke winter is anders en de rassen savooikool vertonen daardoor elke winter wel andere kenmerken. Omdat er ook grote verschillen zijn in groeikracht werden de rassen tweemaal gezaaid: op 20…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Vollegrond op .
De wintersavooikool op de Mechelse Veilingen wordt meestal vers van het veld geoogst tijdens de wintermaanden. De kwaliteit van deze kool heeft vaak te lijden onder de winterse omstandigheden. Naast…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Vollegrond op .
In deze rassenproef werd de gebruikswaarde nagegaan van de opgenomen rassen Chinese kool voor een julizaai. Belangrijke gewaskenmerken zijn de weerstand tegen ziekten en andere aandoeningen. In deze proef was…
Lees meer