In het project ‘Diversificatie van het witloofaanbod’ gingen we op zoek naar nieuwe commercialisatiemogelijkheden voor vers witloof. Door een vernieuwde commercialisatiewijze hoopte het projectconsortium de populariteit van witloof een boost…
De biologische markt groeit en biedt kansen voor telers die een andere weg met hun bedrijf uit willen. Omschakelen is echter een ingrijpende stap in de bedrijfsvoering. Onder de noemer…
Het telen van witloof is een lang en complex proces dat vele maanden duurt eer er finaal een witloofkrop wordt gevormd. Tot nu is de teelt van witloof met een…
Bijna tien jaar geleden startte Wim Bouden de kiemenkwekerij Kiem-X op in Nevele. Gaandeweg werd de productie opgeschaald om aan de vraag te kunnen beantwoorden. Ondertussen kan Wim met fierheid…
In de glastuinbouwzone Stokstorm is een nieuwe samenwerking ontstaan. De tomatentelers van Tomato Masters en omegabaarskweker Aqua4C onderzoeken de mogelijkheden om water- en nutriëntenstromen uit te wisselen. Op die manier…