Dit bericht werd geplaatst in Biologische teelt, Thema op .
De Vlaamse biobloemensector is in opmars met bijna een verdubbeling van het aantal telers sinds 2017. De schoonheid van de biologische boeketjes en het feit dat de milieu-impact beperkt is,…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Biologische teelt, Thema op .
Zero-residu en het nulgebruik van gewasbeschermingsmiddelen zijn actuele thema’s. In de fruit- en groenteteelt lijkt deze benadering vooralsnog onbereikbaar, maar de overtuiging dat we meer in die richting moeten evolueren,…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Diversificatie en differentiatie, Thema op .
Landbouw is al langer ‘sexy’ maar stadslandbouw is ‘hot’. Het is een ruim begrip waar veel initiatieven onder vallen, met als rode draad circulaire productie. Maar net als in de…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Diversificatie en differentiatie, Thema op .
Meerwaarde creëren op reststromen als koffiegruis tot leegstand aanpakken. Daar was het Kopjezwam om te doen toen ze in 2015 opstartten. Met de kweek van oesterzwammen en microgroenten slagen ze…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Diversificatie en differentiatie, Thema op .
Eénmaal per twee weken oogsten lijkt voldoende te zijn voor een machinale bloemoogst bij goudsbloem. Op voorwaarde dat het afval in de geoogste massa kan worden beperkt. De bemesting had…
Lees meer