Dit bericht werd geplaatst in Thema, Verwerking op .
Ergens diep in de Westhoek verwerkt een dynamisch koppel hun rabarber tot heel diverse producten. Van rabarberpralines, rabarbersap, rabarbertaart, rabarberijs, rabarberpaté, rabarberconfituur tot rabarberwijn en rabarberbier; je kan het er…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Thema, Verwerking op .
België is koploper in Europa voor de sector diepvriesgroenten. De concurrentie, vooral vanuit Spanje en Polen, neemt wel toe. De afzet van diepvriesgroenten stagneert al een aantal jaren, na jaren…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Bemesting, Thema op .
Recent is er een update gebeurd van de stikstofbehoefte en opnamepatronen van de verschillende groenteteelten. Waar de basis van de opnamecijfers van oorsprong uit Duitsland komt, hebben de praktijkcentra ondertussen…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Bemesting, Thema op .
In bepaalde groenten is het moeilijk om een nitraatresidu te bekomen beneden de norm van 90 kg NO3-N/ha. Het is typisch voor groenten dat ze een hoge voorraad stikstof nodig…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Bemesting, Thema op .
Het streven naar lagere nitraatresidu’s in het najaar en het komen tot een optimale, beredeneerde bemesting vormen nog steeds speerpunten binnen het mestactieplan. Om de nutriëntenbehoefte van witloof in kaart…
Lees meer