De pathogenen Salmonella en E. coli O157:H7 op botersla
Dit bericht werd geplaatst in Thema, Voedselveiligheid- en kwaliteit op .

De ziekteverwekkende bacteriën Salmonella en E. coli O157:H7 kunnen overleven op slazaad, in beregeningswater en op slaplanten. Dat betekent dat het in de teelt van botersla belangrijk is de insleep…
Lees meer