Bleekselder vraagt maatwerk en vakmanschapPrint
Dit bericht werd geplaatst in Vollegrond op .
Stefaan Keereman en Mieke Vandaele hebben zich de voorbije jaren ontwikkeld tot een gespecialiseerde en stabiele producent van bleekselderij binnen de coöperatie REO. Met een doordachte teeltplanning op een beperkt areaal combineren ze selderij met peterselie, aardbeien en courgettes. Investeringen in waterbeheer, druppelirrigatie en doorgedreven mechanisatie laten toe om de teelten rendabel en duurzaam aan te pakken. Tegelijk spelen Stefaan en Mieke flexibel in op de specifieke eisen van de retail. Hun aanpak toont aan hoe vakmanschap, techniek en marktgericht werken leiden tot meerwaarde op een bescheiden areaal.
Lees hier verder als abonnee.