In het rassenaanbod voor de vroege forcerie zitten twee nieuwe witloofrassen. Manoline is Vilmorins antwoord op Bingo. OK51725 van Hoquet, de CMS-versie van Darling, moet het aanbod bij de jaarwisseling…
Witloof telen begint bij een goede perceelskeuze. Op een goed perceel is de ziekte-, plaag- en onkruiddruk lager, waardoor er minder gewasbeschermingsmiddelen nodig zijn. De belangrijkste kenmerken van een perceel…
Deze winter ondervinden verschillende telers problemen met de bodemschimmels Sclerotinia en Phytophthora in de forcerie. Een zware aantasting kan de opbrengst sterk drukken. Grondwitlooftelers moeten extra alert zijn, want scleroten…
Na de rooi volgt de inkoeling en de bewaring van de witloofwortels. Voor een optimale bewaring van de wortels moet je de temperatuur in de frigo’s goed controleren. Het is…
Oogstschade door te diep insnijden van de kroppen, mespunt- en nagelschade en druk- en wrijfplekken blijft een probleem in het winkelschap. Bij de laatste houdbaarheidsproeven van LAVA (Flandria) was een…