Proeftuinnieuws

Vlaams-Brabant blijft een belangrijke regio voor de grondwitloofteelt, al staat de sector onder druk door het dalende aantal actieve telers. Om nieuwe instroom te stimuleren, zijn Praktijkpunt Landbouw Vlaams-Brabant, vzw Brussels Grondwitloof en Agrocampus op 12 februari gestart met de opleiding ‘Grondwitloof telen voor professionals’. De opleiding is intussen volop aan de gang en telt twintig deelnemers. Het traject combineert online modules, die cursisten op eigen tempo volgen, met drie praktijkmomenten op actieve witloofbedrijven. De deelnemers doen zo zowel theoretische kennis als praktische ervaring op en maken tegelijk kennis met de sector en collega-telers. De opleiding richt zich op toekomstige professionele telers. De huidige editie is volzet, maar kandidaten kunnen zich al aanmelden voor een volgende opleidingsreeks. In 2024 werd in België ongeveer 31 miljoen kilogram witloof geoogst, zowel hydro- als grondwitloof. In Vlaams-Brabant zijn vandaag nog een veertigtal grondwitlooftelers actief. Met deze opleiding willen de initiatiefnemers bijdragen aan de instroom van nieuwe telers en zo de continuïteit van de grondwitloofteelt in de regio ondersteunen.