Kleinfruit Helemaal mee 15/12/2025Print
Dit bericht werd geplaatst in Actueel, Helemaal mee, Kleinfruit op .
De oogstdatum van de winterteelten Sonata is zeer variabel in de praktijk. De plantdata variëren van eind september tot 10 november. De eerste teelten zijn al in de pluk gekomen rond Sinterklaas, terwijl we bij de laatste pas eind januari de eerste pluk verwachten. De kunst is om in deze teelten tijdens de oogst de etmaaltemperatuur te beperken tot 12-13°C, als de buitenomstandigheden dat toelaten. Zo bevorder je de vruchtuitgroei en de kwaliteit. Gebruik de assimilatiebelichting om de planten aan te sterken en niet om ze af te jagen. In de praktijk zien we geregeld uitval door Phytophthora cactorum. Alle Sonata-teelten vertonen deze uitval, maar het percentage varieert van enkele procenten tot 15%. Ook bewaarschimmel was dit jaar een item. Sommige partijen kwamen fel beschimmeld uit de koelcel, wat enorm veel groeikracht kost. Er wordt gezocht naar alternatieve rassen voor dit teelttype. Daarbij wordt nu vooral gekeken naar het Duitse ras Aylin, van het kweekprogramma van Kräge. De toekomst zal uitwijzen hoe ver dit ras het kan brengen, maar de eerste proefresultaten geven zeker vertrouwen.
Lees hier verder als abonnee.