Proeftuinnieuws

Nieuwe plantingen onder glas

De vroegste teelten Clery staan in bloei. Dit zijn de vroegst geplante en hard gestookte teelten. Op de meeste plaatsen zullen de planten pas de komende week in bloei komen. Zet tijdig de bestuivers in. Voer voordien nog een behandeling uit tegen luis en/of spint, indien nodig. Behandel tijdens de bloei enkele malen tegen vruchtrot. Let ook op voor koprot (Rhizoctonia). Het stookregime van de nieuwe plantingen wordt toch wel een beetje bepaald naargelang de energiebron waarover men beschikt (aardgas of olieproducten), het kastype en de doelstellingen van de teler. Gemiddeld stookt men naar 8 tot 9°C ’s nachts en naar 16 tot 17°C overdag, naargelang de buitentemperatuur en de lichthoeveelheid. Hier bovenop wordt nog een lichtverhoging ingesteld. Om de RV onder controle te houden en het klimaat te activeren stel je best een minimum buis in tot 15.00 uur. Bij zacht weer kan je ook een klein minimum raam gebruiken van 5%. Begrens de maximum buis op 55°C voor een 51 mm-buis. Om nog meer snelheid te verkrijgen, kan je ook een nanacht instellen van 1 tot 2°C hoger. Let wel op dat het netto-fotosyntheserendement positief blijft. Daarom is het best om de nanacht in te stellen op stralingssom, indien mogelijk. Op die manier wordt ’s nachts minder hard gestookt na een donkere dag. Dit om te voorkomen dat meer dan de energie die overdag is aangemaakt door de planten ’s nachts wordt verademd. Een tweetal weken na het planten werd de cyclische belichting ingesteld. Deze blijft aangeschakeld tot er een gewaslengte van 15 cm word bereikt. Bij Sonata mag je gerust nog iets langer doorlichten. Zorg voor 10-20% drain per dag wanneer de gewasgroei goed op gang is gekomen. Streef naar een drain-EC van 1,5. Bij Elsanta en Sonata gaat alles natuurlijk wat trager, maar ook hier begint de strekking langzaam maar zeker op gang te komen. Voor bloei is het bij deze rassen nog iets te vroeg.

Gestookte doorteelten

Nagenoeg overal liggen de teelten koud en pas vanaf de tweede week van februari zal er op een aantal plaatsen opnieuw worden opgestookt. Dat is dan in de nieuwere serres die over een energiescherm beschikken. In oudere serres wacht men best tot halfweg februari en vangt men best nog wat koude. Hoe meer koude men vangt, hoe beter de strekking van het gewas en de bloemtakken en hoe beter de vruchtkwaliteit (zetting en vruchtgewicht). Het ideaal is 930 uren op 1,39°C (volgens het koudemodel van Elsanta). Vrijwel geen enkele teelt zal dit bereiken, maar het tekort aan koude wordt opgevangen door de belichting. Het vroeg beginnen forceren van Elsanta-doorteelten heeft in het verleden meermaals problemen opgeleverd. Vooral de zetting laat vaak te wensen over. Tijdens deze relatief rustige tijd op de bedrijven worden er onderhoudswerken uitgevoerd zoals het nakijken van de belichting, het reinigen van het glas… Ook het blad knippen wordt tijdens de maand februari uitgevoerd, meestal vanaf start stook. Het oude blad zou uiterlijk 25 februari verwijderd moeten zijn. Heb je hiervoor bijvoorbeeld drie weken nodig, dan moet je er begin februari mee beginnen. Wees zeer spaarzaam met water zodat Phytophthora zo weinig mogelijk kansen krijgt. Behandel eventueel nog eens met Paraat of Fenomenal.

 Aardbeien onder plastic

Bij de substraatteelten liggen de planten nog op de grond en bij vorstvrij weer werd de afdekking verwijderd. Op een aantal plaatsen werd er al gestart met het opknippen van het blad aangezien dit sterk verouderd was. Bovendien kan al dit blad verstikkend werken en aanleiding geven tot koprot. De planten blijven uiteraard op de grond staan en moeten na het opknippen worden behandeld tegen rot en wortelziekten. Handmatig de bakken vochtig maken is de enige correcte manier, zodat de planten tot eind februari/begin maart toekomen. Ook in de wandelkappen kan er oud blad worden weggenomen. Tevens wordt er plastic in de paden gelegd –stro wordt nog zelden gebruikt– en worden de planten opnieuw afgedekt met agryldoek. Als je luis vaststelt kan je al een behandeling uitvoeren indien de temperatuur hoog genoeg is. Deze werken mogen nog worden uitgesteld indien de winter blijft aanhouden en er strenge vorst wordt voorspeld.

Auteurs: D. Vinckx, N. Druyts, K. Lavrysen & D. Vermeiren (Voorlichtingsteam Aardbeien PCH)