Proeftuinnieuws

In het voorjaar vallen er tal van milieuaangiftes in de bus. Het invullen van deze aangiftes is vaak geen kinderspel. Begin er dus op tijd aan en zorg er voor…

Het VBT stelt elk kwartaal een overzicht op waarin je de aanvoer en prijzen vindt van de afgelopen drie maanden, in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar. In deze editie…

Consumenten, maar ook de handel en de producenten hechten veel belang aan de kwaliteit van groenten en fruit. Ze moeten er niet alleen goed uitzien maar ook lekker smaken. Het…

Betrouwbare cijfers zijn essentieel als je de werking van de markten wil analyseren. Daarom besteedt het VBT hier ook zoveel aandacht aan. Daarnaast trachten ze deuren te openen op nieuwe…

Wie dacht dat smaak alleen met proeven en ruiken te maken heeft, heeft het helemaal mis. Smaak is ook emotie en beleving. Smaak valt dus niet helemaal te meten. Gelukkig…