Proeftuinnieuws

Door het extreem zonnige weer in april en mei en de hogere temperaturen in de eerste helft van mei, zijn de voorjaarsteelten iets sneller afgelopen dan vorig jaar. De middenprijs ligt wat lager dan vorig jaar, vooral voor de niet gestookte teelten, maar de opbrengst ligt dan weer wat hoger. De telers die wat harder stookten, hadden vóór begin mei al 4 kg/m² geoogst en tot dan bleef de middenprijs vrij goed. Maar door de warmte begin mei steeg de aanvoer zeer snel waardoor de prijzen daalden. Van de koude teelten werd er toen veel geoogst, met alle gevolgen van dien. Ook ging de sortering van die teelten sneller achteruit, wat nog een bijkomend prijsverzwakkend effect had. In 2024 bleef het veel frisser, waardoor de prijzen in mei veel beter bleven. Zo zie je maar dat het weer nog steeds alles bepaalt en dat je vooraf nooit weet wat je het best doet. De aanvoer zal eind mei en begin juni lager liggen en dat zal de lagere prijzen van half mei hopelijk wat compenseren.