Proeftuinnieuws

Aardbeien onder glas: Nieuwe plantingen

Het nieuwe jaar is ingezet en ook in de aardbeiensector is het nieuwe seizoen weer aan de gang. Eind vorig jaar zijn er heel wat afdelingen vers opgeplant. Ook dit jaar is er weer een uitbreiding van deze teeltvorm. De eerste Clery werd 10 december al opgeplant en de laatste tussen Kerstmis en Nieuwjaar. De meeste Clery is echter midden december opgeplant. Sonata werd rond de jaarwisseling opgeplant, evenals hier en daar een afdeling met Elsanta. De vroegste plantingen zijn al goed aan de groei en de wortelvorming en strekking zijn al aan de gang. Uiteraard verliep dit alles eerder langzaam door het koude, maar vooral donkere weer in december. Het stookregime van de nieuwe plantingen wordt bepaald in functie van de energiebron (aardgas of olieproducten), het kastype en de doelstellingen van de teler. Gemiddeld stookt men naar 8°C ’s nachts en naar 12 tot 16°C overdag, naargelang de buitentemperatuur en de lichthoeveelheid. Bovendien wordt er met een lichtverhoging gewerkt. Een tweetal weken na het planten werd de cyclische belichting opgestart. Deze blijft aangeschakeld tot er een gewaslengte van 10-15 cm is bereikt. Bij Sonata mag men gerust nog iets langer doorgaan met belichten.

Doorteelten

Het najaar van 2012 was donker en tamelijk koud, in tegenstelling tot het najaar van 2011. Toen was het zeer warm en licht in het najaar, tot zelfs in november en december. De plantingen van begin augustus zijn half december koud gelegd. In de plantingen van half augustus is geoogst tot half december en minstens twee weken nagestookt. In de serres die na 15 augustus werden geplant heeft men nog geoogst tot Kerstmis-Nieuwjaar. Heb je nog tot Nieuwjaar geoogst, dan zal je waarschijnlijk moeten nastoken tot 15 à 20 januari. Je beschikt pas over voldoende hergroei (productiepotentieel) wanneer de topbloem gemiddeld 0,7-1 cm lang is en er voldoende wortelherstel is. Beperk de watergift zodat de wortels extra gestimuleerd worden om te groeien. In de late plantingen (15 augustus en later) waren er in de tweede helft van november en december behoorlijk wat kwaliteitsproblemen, met name het openscheuren van de vruchten en dan in het bijzonder de kleine vruchten. De planten waren gewoonweg te zwaar belast met nog te veel vruchten onder de lichtarme omstandigheden in die periode. Het lichtere plantmateriaal dat de voorbije maand werd ingepakt, is duidelijk beter geschikt voor de late plantingen van volgend najaar.

Aardbeien onder plastic

De substraatteelten onder plastic zijn nagenoeg allemaal op de grond gezet. Begin december kenden we een eerste winterprik met temperaturen tot -9°C. De teelten op de stellingen zijn deels naar de koelcel gevoerd voor overwintering. Meer en meer worden de stellingteelten uitgetrokken en in het voorjaar vers opgeplant. Bij vorst onder -2 tot -3°C moet je de planten afdekken. Na de vorst moet je de afdekking zo snel mogelijk verwijderen, de tunnels zo goed mogelijk luchten en extra behandelen tegen koprot. Met water moet je nu zuinig zijn. Te droge potten of bakken kan je nu beter manueel bijsturen. Wortelziekten vragen maandelijks een behandeling.