Dit bericht werd geplaatst in Actueel, Witloof op .
Een belangrijk gevolg van de winter zonder strenge vorst is de massale opslag van aardappelen. Dat is nu al duidelijk op percelen waar in maart of april bieten werden gezaaid.…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Thema, Wortelen op .
Zeg nooit zomaar industriewortel tegen een industriewortel. In Vlaanderen worden er immers drie heel verschillende types geteeld en verwerkt: babywortelen, schijfwortelen en grote wortelen. Op het bedrijf van de familie…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Thema, Wortelen op .
De eerste busselwortelen uit eigen land zijn ondertussen al verkrijgbaar in de winkels. Een deel daarvan is afkomstig van een bedrijf uit de West-Vlaamse gemeente Zwevezele, waar Eric Behaegel en…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Thema, Wortelen op .
Wortelen zijn het hoofdproduct van Verduyn in Kortemark. Zij kopen en telen wortelen van Nederland tot Zuid-Frankrijk. Zeven jaar geleden werd de telersvereniging Green Farm opgericht om de aanvoer te…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Thema, Wortelen op .
De meeste wortelgewassen zijn gevoelig voor uitdroging. Ook bij wortelen zal beperking van de uitdroging dus een grote zorg zijn bij lange bewaring. Door voorzichtig te oogsten op het juiste…
Lees meer