Inkuilen maakt gespreide compostering van paprikaloof mogelijkPrint
Dit bericht werd geplaatst in Komkommer en paprika, Thema op .
De aanvoerpiek van loofresten van vruchtgroenten in het najaar maakt het moeilijk om alle biomassa onmiddellijk te composteren. Binnen het CloseCycle-project werd onderzocht of paprikaloof via inkuilen tijdelijk kan worden opgeslagen en op een later tijdstip kan worden gecomposteerd. De resultaten tonen aan dat het materiaal gedurende vier maanden goed kan worden bewaard. Additieven om de fermentatie te verbeteren hadden geen meerwaarde. In een volgende stap werd een stabiele en rijpe compost gevormd die voldeed aan bijna alle VLACO-kwaliteitsdoelstellingen. Schaalgrootte, logistiek en kosten blijven wel aandachtspunten.
Lees hier verder als abonnee.