Korte keten en B2B: een andere manier van denkenPrint
Dit bericht werd geplaatst in Diversificatie, Thema op .
De korte keten is al lang geen niche meer. Lokale producten winnen terrein, ook bij professionele klanten zoals horeca, buurtwinkels en distributeurs. Maar B2B vraagt een andere mindset: strategisch, professioneel en met oog voor presentatie, logistiek en timing. Het Interreg-project Food RADARS ondersteunt producenten uit België en Frankrijk om die stap te zetten. Niet met theorie, maar met concrete tools: salestrainingen, mystery shoppers, gezamenlijke beursdeelnames en netwerkmomenten.
Lees hier verder als abonnee.