Dit bericht werd geplaatst in Diversificatie en differentiatie, Thema op .
Na de oogst moet bataat een proces van wondheling ondergaan, wat naast de houdbaarheid ook de smaak van het product ten goede komt. Tijdens de wondheling en de verdere bewaring…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Diversificatie en differentiatie, Thema op .
Het onderzoek naar innovatieve nicheteelten richtte zich de afgelopen jaren vooral op rassenkeuze, optimale teelttechniek en mechanische onkruidbestrijding. Het nieuwe project ‘Streek(k)eten: korte ketens voor innovatieve nicheteelten’ zet nu ook…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Aardbeien, Thema op .
Van kleine naar grote, sterk gespecialiseerde bedrijven. Ook de aardbeienteelt heeft die evolutie doorgemaakt. Dat brengt natuurlijk een andere aanpak en dus andere vragen met zich mee. En dan zijn…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Aardbeien, Thema op .
Het hele jaar aardbeien oogsten van eenzelfde plant. Een plant die continu bloemen vormt, die uitgroeien tot mooie vruchten. Het lijkt een ideaal scenario voor een aardbeienteler. Een lagere kostprijs,…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Aardbeien, Thema op .
Al enkele jaren merken we op Proefcentrum Hoogstraten een verhoogde interesse voor doordragers vanuit de sector. Arbeidstechnisch en economisch kan de keuze voor een doordrager in bepaalde afdelingen interessant zijn.…
Lees meer