Slimme energiesturing start bij inzicht in de ademhaling van witloofwortelsPrint
Dit bericht werd geplaatst in Thema, Witloof op .
De bewaring van witloofwortels verbruikt veel energie, goed voor de helft van het totale energieverbruik in de teeltketen. Gerichte ademhalingsmetingen van witloofwortels tonen aan dat zowel de temperatuur als het ras een grote invloed heeft op de CO₂- en warmteproductie. Door deze kennis te koppelen aan geavanceerde simulatiemodellen, streven we naar een efficiëntere, energiezuinigere en kwaliteitsgerichte bewaring.
Lees hier verder als abonnee.