Ventileren: kan het met minder energie?Print
Dit bericht werd geplaatst in Energie, Thema op .
In het kader van het project ‘Energiezuinige koeling van groenten en fruit’ van VCBT en MeBioS-KU Leuven werden enkele scenario’s van koeling berekend waarbij energie kan worden bespaard. Ventilatie blijkt na de inkoeling verantwoordelijk voor de helft van het energieverbruik. Reductie in het ventilatievoud lijkt daarom een voor de hand liggende manier van energie besparen. Anderzijds kan het interessant zijn om niet te koelen wanneer energie duurder is. Randvoorwaarde blijft uiteraard het kwaliteitsbehoud van het bewaarde product.
Lees hier verder als abonnee.