Vollegrond

Rassenproef grove krulandijvie zomerteelt 2012

Dit bericht werd geplaatst in Vollegrond op .

Opbrengst en kwaliteit zijn sleutelbegrippen voor een geslaagde teelt. Op het PCG worden reeds meerdere jaren de verschillende rassen vergeleken op hun gebruikswaarde voor de verwerkende industrie. In de versnijderij wordt het rendement bepaald door het aandeel wit en de stukgewichten. Een gezonde, randvrije krop geeft de beste garantie voor een continue aanvoer.

Rassenproef ijsbergsla zomerteelt 2012

Dit bericht werd geplaatst in Vollegrond op .

De verse markt vraagt een goed gesloten en vaste, bolronde krop waarvan de bladeren niet breukgevoelig zijn. De verwerkende industrie vraagt een volumineuze bol welke bij versnijden makkelijk uit elkaar valt. De krop mag dus niet te vast zijn. Verder is naast een goede opbrengst voor beide marktsegmenten ook een goede tolerantie tegen rand en bolrot van belang.

Rassenproef prei winterteelt 2012-2013

Dit bericht werd geplaatst in Vollegrond op .

Naast productie, kwaliteit en schoningsgemak is ook sterkte tegen ziekten en trips zeer belangrijk voor winterprei. Door te kiezen voor sterke rassen kan je aanzienlijk besparen op het aantal behandelingen. Om dit goed te beoordelen werd naast de rassenproef met een standaard bestrijdingsschema nog een bijkomende rassenproef opgezet om de sterkte van de rassen tegen trips en ziekten te beoordelen.

Vollegrond actueel 12/3/2013

Dit bericht werd geplaatst in Actueel, Vollegrond op .

Sinds 1 januari is er een bemestingsverbod voor groenten uit groep I en II met uitzondering van vroege aardappelen en spruitkool. Je kan hiervan afwijken indien je op bedrijfsniveau over voldoende stalen met advies beschikt. Om te weten hoeveel stalen je moet laten nemen, moet je naar twee zaken kijken: het aantal percelen waarop groenten staan én het aantal hectaren groenten. Het laagste geheel getal dat je zo bekomt is het minimum aantal stalen dat je verplicht moet nemen om af te wijken van het bemestingsverbod.

De frigo is geen ziekenhuis

Dit bericht werd geplaatst in Koelen - bewaren - verpakken en commercialiseren, Thema, Vollegrond op .

De familie Denys runt in de preigemeente Meulebeke al jaren een bedrijf dat wortelen voor de versmarkt teelt. Jaarrond worden hier wortelen verkocht, een groot gedeelte van de productie gaat gedurende maanden de bewaring in. In tijden dat buitenlandse productieregio’s ook op onze markten wortelen aanbieden, worden efficiëntie, kostprijsbeheersing en het telen van topkwaliteit belangrijker dan ooit.