Maandelijks archief voor januari 2019

Kleinfruit actueel 28/1/2019

Dit bericht werd geplaatst in Actueel, Kleinfruit op .

In de vroege stookteelt worden geen vroege rassen meer geteeld. Zoals vorig jaar al aangekondigd, is het vroege ras Clery zo goed als verdwenen uit het segment. De rassen die wel in de vroege stookteelt worden geteeld zijn Sonata en Sonsation. Het zijn beide eerder late rassen, later dan het referentieras Elsanta. De huidige situatie is dus wat tegenstrijdig, maar op Proefcentrum Hoogstraten blijven we elk jaar vroege rassen testen. Hopelijk komt er weldra een geschikte nieuwkomer uit de bus. Zowel Sonata als het nieuwe ras Sonsation lenen zich wel goed voor vroege stookteelten. Ondanks zware forcerie blijft hun vruchtvorm mooi en ook de vruchtkwaliteit is in orde.

Glas actueel 28/1/2019

Dit bericht werd geplaatst in Actueel, Glas op .

Afgelopen jaar was het warmer, zonniger en vooral droger dan normaal. Hierna bespreken we de cijfers gemeten met het weerstation in Sint-Katelijne-Waver. December 2017 en januari 2018 waren warmer dan normaal met een gemiddelde temperatuur van respectievelijk 5,1°C en 6,3°C. Ondanks de koudere maand februari (gemiddeld 1,1°C) kwamen de weercijfers gemiddeld nog steeds op een warmere winter uit. We hadden maar zes vorstdagen in december en januari, terwijl we er gemiddeld 20 zouden moeten hebben. Daarbij waren er ook minder zeer koude dagen met temperaturen beneden -5°C. Er viel wel veel neerslag in december en januari (98 l/m² en 75 l/m²) en het was ook somber, met respectievelijk amper 20 uur en 31 uur zonneschijn. Februari was daarentegen droog (29 l/m²) en zonnig (157 uur zonneschijn).

Witloof actueel 28/1/2019

Dit bericht werd geplaatst in Actueel, Witloof op .

Bij de houdbaarheidsproeven van LAVA komen we regelmatig stalen tegen met koudeschade. Koudeschade ontstaat als de gekuiste en verpakte kroppen in een te koude omgeving worden gezet voor ze naar de veiling gaan. De koelcel met witloofwortels is te koud voor het bewaren van de gekuiste kroppen. De kroppen komen warm uit de forcerie en worden dan plots blootgesteld aan een temperatuur die 15 tot 20°C lager ligt. Door dit plotse temperatuurverschil kunnen cellen in het blad barsten. De schade is niet direct zichtbaar, maar resulteert later in belangrijke kwaliteitsderving en een onverkoopbaar product. Vermijd dus te grote temperatuurschommelingen na de oogst en zet je kroppen nooit bij de wortels in de koelcel.

Vollegrond actueel 28/1/2019

Dit bericht werd geplaatst in Actueel, Vollegrond op .

De bloemkoolplantjes in de opkweekserre worden stilaan groot. De uitbreiding van valse meeldauw kan dan ook snel gaan. De serre zoveel mogelijk luchten is alvast een goede maatregel. Daarnaast kan een behandeling met InFinito aangewezen zijn.
Boor en molybdeen zijn belangrijke sporenelementen voor een teelt van vroege bloemkool. Op percelen met een hoge pH zijn deze elementen minder goed opneembaar. De kans op boorgebrek is het grootst in een droog voorjaar. Tijdens de opkweek kan je al aandacht schenken aan deze sporenelementen. Er zijn verschillende bladvoedingen op de markt die molybdeen en boor bevatten. Meng geen bladvoeding met gewasbeschermingsmiddelen bij de opkweek.

Druppelirrigatie beloftevol, ook in prei

Dit bericht werd geplaatst in Thema, Water op .

Via druppelirrigatie wordt water efficiënter ingezet. Afgelopen zomer zagen we in proeven dat het gebruik van druppelslangen de opbrengst in de preiteelt verhoogde, in vergelijking met het gebruik van sprinklers en haspelberegening. Per ingezette hoeveelheid water krijg je bij druppelirrigatie meer kilo’s. Het ondergronds inbrengen van de druppelslangen heeft het bijkomende voordeel dat je mechanische schade door schoffelen of aanaarden kan vermijden.