Opgelostestofgehalte: maat voor pompoenkwaliteit tijdens bewaarproces?
Dit bericht werd geplaatst in Courgette en pompoen, Thema op .

Bewaring van pompoen verloopt niet altijd even succesvol. Daarom onderzoekt het VCBT of het opgelostestofgehalte als mogelijke indicator voor bewaarbaarheid kan dienen. De meetmethode staat op punt, maar er zijn…
Lees meer