Andere artikels

Krijg de smaak te pakken!

Dit bericht werd geplaatst in Andere op .

Consumenten, maar ook de handel en de producenten hechten veel belang aan de kwaliteit van groenten en fruit. Ze moeten er niet alleen goed uitzien maar ook lekker smaken. Het PCG selecteerde in 1998 zijn eerste panelleden voor sensorische analyse en blikte eind vorig jaar terug op 20 jaar smaakonderzoek.

Samen staan we sterker

Dit bericht werd geplaatst in Andere op .

Betrouwbare cijfers zijn essentieel als je de werking van de markten wil analyseren. Daarom besteedt het VBT hier ook zoveel aandacht aan. Daarnaast trachten ze deuren te openen op nieuwe exportmarkten, werken ze collectief aan duurzaamheid en lobbyen ze voor onze sector bij de overheden. We spreken met kersvers algemeen secretaris Luc Vanoirbeek.

Smaak, een hele beleving

Dit bericht werd geplaatst in Andere op .

Wie dacht dat smaak alleen met proeven en ruiken te maken heeft, heeft het helemaal mis. Smaak is ook emotie en beleving. Smaak valt dus niet helemaal te meten. Gelukkig komen we met aromabepalingen wel al een heel eind. Al blijft de mens ook daarbij de referentie.

BASF verstevigt positie in hogedraadteelt

Dit bericht werd geplaatst in Andere op .

Tijdens de opening van het nieuwe serrecomplex in Nunhem werd duidelijk dat BASF Vegetable Seeds sterk inzet op samenwerking en co-creatie. De veredelaars krijgen in deze nieuwe hoogtechnologische omgeving alle kansen om het beste van zichzelf te geven.

Intensieve aanpak stimuleert duurzame bemesting in de praktijk

Dit bericht werd geplaatst in Andere, MAP op .

Via intensieve aanpak wil het CVBB de stikstofvracht vanuit de percelen naar het grond- en oppervlaktewater verminderen. De CVBB-begeleiders doen dat door het opvolgen van percelen en het formuleren van bemestingsadviezen. De doelstelling van de intensieve aanpak is vooral de landbouwers op weg te zetten naar een oordeelkundige bemesting. En hen duidelijk maken dat dit leidt tot goede resultaten, zowel voor de landbouw als voor het milieu.