Dit bericht werd geplaatst in Actueel, Witloof op .
Bij de oogst gaan witloofkroppen in perfecte conditie in de verpakking. Maar regelmatig blijkt de kwaliteit al na enkele dagen achteruit te zijn gegaan. Kwalitatief witloof op de markt brengen…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Actueel, Glas op .
Vorig jaar werden enkele bedrijven geconfronteerd met plotse vergeling van veldsla die pleksgewijs optrad. De analyseresultaten van verschillende labo’s waren toen niet éénduidig, al werd er wel een traaggroeiende Pythium-stam…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Actueel, Kleinfruit op .
Het assortiment vroege stookteelten is sterk uitgebreid. Naast Sonata wordt er in een vroege stookteelt uiteraard ook nog Clery geplant. Maar ook de junidrager Magnum en de doordrager Murano duiken…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Thema, Witloof op .
De witloofproductie is internationaal al jaren in dalende lijn. Factoren voor de dalende vraag naar witloof zijn het gewijzigd voedingspatroon, de verbreding van het groenteaanbod en de witloofkwaliteit in het…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Thema, Witloof op .
Hoeveel invloed heeft de opstelling van de palloxen tijdens het ontdooiproces op de kwaliteit en het rendement van witloof? Want die opstelling bepaalt de snelheid en uniformiteit van opwarming van…
Lees meer