Dit bericht werd geplaatst in Actueel, Kleinfruit op .
In alle vroege stookteelten Clery is de oogst ondertussen begonnen. De meeste telers zijn gestart rond 10 maart. We kunnen bij Clery spreken van een normale oogstperiode. Uiteraard waren enkele…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Koelen - bewaren - verpakken en commercialiseren, Thema op .
De REO Veiling investeerde de voorbije maanden sterk in koelinfrastructuur. Eind vorig jaar werd de bewaarcapaciteit voor aardbeiplanten uitgebreid tot 7 miljoen planten. Dit voorjaar werden er vlakbij de vacuümkoeler…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Koelen - bewaren - verpakken en commercialiseren, Thema op .
Een belangrijke fase bij de vermarkting van verse kruiden is de periode van bewaring, zo blijkt uit het leaderproject ‘Opwaardering van kruiden: verwerking en vermarkting’ dat door het PCG wordt…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Koelen - bewaren - verpakken en commercialiseren, Thema op .
De basis van een kwalitatieve courgette ligt bij een goede bestuiving. Slecht bestoven bloemen resulteren in puntige vruchten, die door een groter risico op rotting niet kunnen worden aangeleverd voor…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Koelen - bewaren - verpakken en commercialiseren, Thema op .
Als je in je favoriete grootwarenhuis een zakje vers gesneden groenten of een rauwkostsalade in de hand neemt, is de kans groot dat dit geproduceerd werd in het West-Vlaamse bedrijf…
Lees meer