Witte kool bevat zoals andere koolgewassen heel wat antioxidanten. Deze verbindingen zijn niet alleen nuttig in humane voeding, maar kunnen ook in gewasbescherming een rol spelen. In een bewaarteelt witte…
Kolen zijn er in allerlei soorten. Eén bewaarrecept bestaat dus niet. Toch hebben ze dezelfde trekjes: ze zijn allemaal erg dankbaar voor snelle inkoeling en gevoelig voor ethyleen. De mate…
In het verleden werden er al vaak hogere opbrengsten bekomen na toediening van champignonmest en vooral GFT- en groencompost. Maar, zo spectaculair als in de herfstteelt van Romeinse sla vorig…
Bemesten in de groente- en sierteelt is geen sinecure. Sinds de komst van MAP4 wordt ook in de tuinbouw de nitraatstikstofresidunorm in de sperperiode gecontroleerd. Een correcte stikstof- en fosforbemesting,…
Op 1 september 2008 ging het IWT-project ECOFert van start. Binnen dit vierjarige project werd een dynamisch bodem-plant-model ontwikkeld dat alle relevante processen van de stikstof- en waterdynamiek in zowel…