Chip berekent houdbaarheid van fruit en groenten in de keten
Dit bericht werd geplaatst in Koelen - bewaren - verpakken en commercialiseren, Thema op .
Houdbaarheid van groenten en fruit voorspellen is vaak niet eenvoudig. In het Pasteur-project heeft men daar een antwoord op willen geven. Op een chip werden sensoren geplaatst die de omstandigheden…
Lees meer














