Nieuwe witloofrassen ontwikkelen vraagt veel geduld. Je moet al twee jaar wachten op zaad van een nieuwe kruising en dan nog eens twee jaar om de eerste kroppen te beoordelen.…
De combinatie van witloofreststromen en tarwezemelen is ideaal voor de ontwikkeling van meelwormen. Verhakselde wortels beschimmelen niet en dat spaart tijdens de kweek heel wat manueel werk uit. Automatisering is…
Een witloofbedrijf produceert aanzienlijke hoeveelheden reststromen die tot op vandaag weinig opleveren. Ze bevatten nochtans waardevolle componenten. Halffabricaten uit de bioraffinage van witloofwortels kunnen dienen als ingrediënt voor voeding en…
Zeekoolscheuten zijn een relatief onbekende delicatesse die net zoals witloof in een hydrocultuur in het donker kunnen worden geteeld. Daardoor zou de teelt van zeekool wel eens een potentiële aanvulling…
In tegenstelling tot vorig jaar, toen er in sommige regio’s zo goed als geen witloofmineervliegen voorkwamen, was de druk dit jaar bijna heel de zomer lang hoog. Met Benevia kon…