Kolen

Eerste stappen van Cime di rapa op Vlaamse bodem

Dit bericht werd geplaatst in Kolen, Thema op .

‘Cime di rapa’, letterlijk vertaald ‘kop van de raap’, is een typisch Italiaanse groente. Ook in Spaans Galicië wordt een gelijkaardig gewas geteeld onder de naam Grelos. Het is een plant van de koolfamilie (Brassicaceae) die een bloemknopje vormt dat lijkt op dat van broccoli of broccolini. De eerste twee teeltjaren met Cime di rapa in Vlaanderen zijn achter de rug. Hieruit blijkt dat het geteste ras best eind augustus…

Lees meer

Serrebloemkool, een niet te onderschatten teelt

Dit bericht werd geplaatst in Kolen, Thema op .

Bij tuinbouwbedrijf De Bossen sluiten serrebloemkolen mooi aan op de teelt van snijbonen. Bloemkool vraagt veel licht en dus is de teelt van serrebloemkool, wat een winterteelt is, geen sinecure. Een goede start is cruciaal om het gewas vlot aan de groei te krijgen. Daarna komt het erop aan om de kolen zoveel mogelijk te vrijwaren van stress. Voortdurend rekenen en de vinger aan de pols houden is nodig om…

Lees meer

Kolen, zeker een teelt met toekomst

Dit bericht werd geplaatst in Kolen, Thema op .

Toekomstgericht kolen telen is een hele uitdaging. Dat werd duidelijk op het kolencongres begin september. Arbeid vormt stilaan de voornaamste bedreiging, waardoor ontwikkelingen in automatisering zich opdringen. Maar er zijn zeker ook heel wat kansen weggelegd voor de kolenteelt. Alleen moeten we af en toe eens door een andere bril durven kijken. De traditionele kool is niet meer per se dé favoriet.

Koolzaad maakt het de kolenteler niet makkelijker

Dit bericht werd geplaatst in Kolen, Thema op .

Onder economische impuls is het Europese koolzaadareaal de laatste jaren fors gegroeid. Daardoor is de ziekte- en plaagdruk in brassica sterk toegenomen, en dat speelt ook de kolentelers parten. Het wordt dringend tijd dat ook de koolzaadtelers aangespoord worden om IPM toe te passen.

Kolenteelt in de praktijk

Dit bericht werd geplaatst in Kolen, Thema op .

De dag na het kolencongres in Brugge werden er verschillende praktijkbedrijven bezocht. Zowel de teelt voor industrie als de teelt voor de versmarkt kwam aan bod. Thema’s als automatisering en nieuwe technieken kwamen regelmatig terug, maar dit jaar werd er uiteraard ook veel gesproken over beregening en plaagbestrijding.