Maandelijks archief voor december 2018

Witloof actueel 17/12/2018

Dit bericht werd geplaatst in Actueel, Witloof op .

Dit jaar wordt op verschillende grondwitloof- en hydrobedrijven de ziekte kernrot of Geotrichum candidum vastgesteld. Deze schimmel komt vrijwel overal voor –van grond en water, tot mens en dier– en is normaal niet schadelijk voor witloof. Dit seizoen zorgt deze wondparasiet echter wel voor grote schade op enkele bedrijven.
In 1990 werd Geotrichum candidum voor een eerste maal in witloof vastgesteld. Vooral in de seizoenen 1994 en 1995 kwam de aantasting op verschillende bedrijven voor en leidde dit tot zware economische verliezen. De schimmel is een wondparasiet die snel kan ontwikkelen in een vochtig, warm en zuurstofarm milieu. In witloofwortels veroorzaakt deze schimmel een inwendig witgrijze verrotting met een typische zure (gefermenteerde) geur.

Vollegrond actueel 17/12/2018

Dit bericht werd geplaatst in Actueel, Vollegrond op .

Voor 13, 14 en vooral 15 december werden vorsttemperaturen voorspeld van -3 tot -4°C. Afhankelijk van de wind en het bodemtype kan dit te veel zijn voor de teelten van knolselder en sluitkool die nog op het veld staan. Daarnaast speelt de bodemvochtigheid ook een grote rol. Wanneer de bodem veel vocht bevat, is het gewas meestal gevoeliger voor vorst. Ook als het gewas groot en rijp is, verdraagt het niet veel vorst. De veiligste en beste optie is je groenten rooien vooraleer het vriest. Is dit niet mogelijk, dan kan je opteren om (een deel van) je teelten af te dekken met Howicover of vliesdoek.

Kleinfruit actueel 17/12/2018

Dit bericht werd geplaatst in Actueel, Kleinfruit op .

Het assortiment vroege stookteelten is fel uitgebreid. Naast vroege stookteelten Sonata, wordt er op verschillende bedrijven een (deel van een) afdeling opgeplant met Sonsation. Mogelijks wordt deze laatste in de toekomst een concurrent voor Sonata. Uiteraard wordt er links en rechts ook nog Clery geplant, maar dat ras is bijna volledig verdrongen door Sonata. Magnum neemt in dit verhaal sterk af en zien we nagenoeg niet meer. Malling Centenary is beperkt, maar lijkt wel stabiel te blijven in areaal. Verschillende telers werken met een doordrager in de vroege stook, voornamelijk Murano.

Glas actueel 17/12/2018

Dit bericht werd geplaatst in Actueel, Glas op .

Bladgewassen die de komende periode worden geoogst hebben er een lange groeiperiode op zitten tijdens de donkerste maanden van het jaar. De groei verloopt opvallend trager dan tijdens de zomer en de teelt vraagt een aangepaste teelttechniek. Die donkere maanden leiden ook tot een tragere afbraaksnelheid van toegepaste gewasbeschermingsmiddelen en er is een minder groot effect van groeiverdunning op de residu’s. Hou er altijd rekening mee dat je vroeg genoeg moet stoppen met het uitvoeren van behandelingen zodat het geoogste product voldoet aan de geldende residunormen.

Internationale witloofsector blikt vooruit naar 2030

Dit bericht werd geplaatst in Thema, Witloof op .

Met het thema ‘Witloof in 2030’ stond de witloofbiënnale in het teken van de witloofsector in de toekomst. Op deze 24ste editie werd er gesproken over de huidige marktcijfers, het onderzoek en de vele verwachtingen voor de toekomst. De tweede dag van de biënnale konden de deelnemers een kijkje nemen bij een van Nederlands grootste witlooftelers, Nature’s Gold.