Maandelijks archief voor december 2019

Witloof actueel 16/12/2019

Dit bericht werd geplaatst in Actueel, Witloof op .

Na de rooi volgt het inkoelen en bewaren van de witloofwortels. Voor een optimale bewaring van de wortels moet je de temperatuur in de frigo’s opvolgen, regelmatig ventileren en maatregelen nemen om te vermijden dat de wortels uitdrogen. Het is zeer belangrijk om naast de actuele temperatuur in de frigo’s ook de evolutie van het inkoelen op te volgen. Een eerste meting gebeurt best vier tot zes weken na het vullen van de frigo’s. Zes tot acht weken later kan je een tweede meting uitvoeren. Verdere metingen doe je best om de acht weken, of vroeger, in functie van het inkoelgedrag van de verschillende partijen.

Vollegrond actueel 16/12/2019

Dit bericht werd geplaatst in Actueel, Vollegrond op .

De eerste twee weken van december kregen we 55 liter neerslag per m² te verwerken. Dat is maar 10 liter minder dan normaal in een hele maand december. En er wordt nog regen voorspeld. December 2019 zal dan ook natter eindigen dan normaal. Om structuurbederf aan de bodem te voorkomen, kan je verschillende acties ondernemen. Voorkom een ploegzool. Percelen waar het enorm droog was, zijn nu vaak het meest nat. Dat komt omdat het water heel moeilijk door die harde ondergrond kan.

Kleinfruit actueel 16/12/2019

Dit bericht werd geplaatst in Actueel, Kleinfruit op .

2019 was een jaar van extremen. Het weer deed ongeziene sprongen van hoog naar laag, met in februari al temperaturen tot vrijwel 20°C. Rond 20 april hadden we meerdere dagen boven 25°C, gelukkig gevolgd door een koele meimaand. Elke laatste week van de drie zomermaanden werd het dan weer 36°C of meer, met verwoestende gevolgen voor alle teelten. In het najaar bedaarde het weer wat en kenden we een normaler temperatuurverloop.

Glas actueel 16/12/2019

Dit bericht werd geplaatst in Actueel, Glas op .

Het tomatenlandschap heeft de voorbije jaren een sterke verandering ondergaan. Er werden lampen geïnstalleerd in onbelichte serres en er kwamen nieuwe belichte serres bij. Waar het aanbod aan Belgische tomaten in de winter vroeger beperkt was, is er nu jaarrond een grote range aan tomatentypes beschikbaar. Het areaal belichte tomatenteelt steeg op zes jaar tijd van 18 naar 177 ha, een derde van het totale areaal doorteelt van tomaten op substraat. Hiervan is er intussen 43 ha uitgerust met hybride-belichting en 20 ha met full led.

Een blik achter de schermen bij Vilmorin

Dit bericht werd geplaatst in Thema, Witloof op .

Nieuwe witloofrassen ontwikkelen vraagt veel geduld. Je moet al twee jaar wachten op zaad van een nieuwe kruising en dan nog eens twee jaar om de eerste kroppen te beoordelen. De veredelaars van Vilmorin passen technieken toe om dit proces te versnellen. Ook in de zaadproductie vereisen de kleine en langwerpige witloofzaden veel precisie. We konden het met eigen ogen zien tijdens een bezoek aan Vilmorin in Frankrijk.